A Vigilância Sanitária Municipal, em ação com a Delegacia Estadual de Repressão a Crimes Contra o Consumidor (Decon), apreendeu, nesta terça-feira (23/7) 1.037 quilos de pão fabricado em local precário e em meio a roedores e insetos. A fábrica, localizada no Setor São José, em Goiânia, já havia sido interditada pela precariedade da estrutura física, mas continuava funcionando de forma irregular desde março.
Após o compartilhamento de informações, em mais uma etapa da da Operação Olho Vivo, policiais civis da Decon e auditores da Vigilância Sanitária Municipal localizaram a empresa irregular no Setor São José, região Oeste da capital. Foi constatado que a empresa estava funcionamento sem o alvará de autorização sanitária desde março de 2019, quando foi interditada por apresentar precariedade da estrutura física, com infiltrações e falta de área própria para o depósito dos produtos usados na fabricação dos pães.
Durante a ação foi verificada, além de muita sujeira, a presença de roedores, baratas e teias de aranha. Foi apurado ainda pelas equipes que a data de fabricação dos pães, apreendidos pela Vigilância Sanitária, estava alterada e boa parte, sem rótulo. Os produtos eram distribuídos para lanchonetes da capital e região metropolitana.
Segundo a Polícia Civil, os funcionários da empresa que estavam no local no momento da operação foram encaminhados à delegacia especializada e prestaram esclarecimentos. O proprietário também foi identificado e será ouvido no decorrer das investigações. Ele pode responder por crime contra as relações de consumo, com pena de dois a cinco anos de detenção.
Mais detalhes da ação serão repassados em entrevista coletiva marcada para a manhã desta quarta-feira (24/7).
Denúncias
De acordo com Vigilância Sanitária, quando forem observadas pelo consumidor situações que não condizem com os padrões de higiene, estrutura, organização, segurança, qualidade é importante que seja feita a denúncia para o órgão tomar as providências cabíveis.
Todas as denúncias são encaminhadas para atendimento de acordo com o critério de gravidade/urgência, no prazo de até 15 dias, conforme a classificação. O cidadão não precisa se identificar. A Vigilância Sanitária recebe denúncias por meio do site da Prefeitura de Goiânia, no sistema de atendimento @156. Quando a denúncia é feita por este canal, é repassado ao denunciante um número de protocolo para acompanhamento do atendimento solicitado.
